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Château Nekresi Kindzmarauli ist ein halbtrockener Rotwein aus der georgischen Weinregion Kakheti, der aus der autochthonen Saperavi-Traube hergestellt wird. Kindzmarauli ist eine Appellation, die sich auf süße Rotweine bezieht und als eine der bekanntesten in Georgien gilt.
Im Glas präsentiert sich der Château Nekresi Kindzmarauli in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von feinen Gewürznoten wie Zimt und Nelken.
Am Gaumen ist der Wein weich und fruchtig mit einer angenehmen Süße und einer moderaten Säure. Die Tannine sind fein und gut integriert und verleihen dem Wein Struktur und Langlebigkeit. Der Abgang ist lang und fruchtig mit einer dezenten Note von Bitterschokolade.
Der Château Nekresi Kindzmarauli passt hervorragend zu georgischen Gerichten wie Khinkali (Teigtaschen), Mtsvadi (georgische Grillgerichte) und Kachapuri (georgisches Käsebrot). Er sollte bei einer Temperatur von etwa 16-18°C serviert werden.
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