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Elena Walch Merlot Alto Adige

19,90  / pro Flasche (0,75 l) 26,53 /l

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Artikelnummer: 3012

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Elena Walch Merlot Alto Adige ist ein Rotwein aus der Region Südtirol (Alto Adige) in Norditalien. Dieser Wein wird von der renommierten Weinkellerei Elena Walch produziert, die für ihre Qualitätsweine aus der Region bekannt ist.

Der Merlot ist eine international anerkannte Rotweinrebsorte, die in vielen Weinregionen weltweit angebaut wird. In Südtirol, wo die Höhenlagen und das Klima eine wichtige Rolle spielen, kann der Merlot einen einzigartigen Charakter entwickeln. Die Bezeichnung “Alto Adige” weist darauf hin, dass die Trauben aus den Höhenlagen dieser norditalienischen Region stammen.

Elena Walch Merlot Alto Adige dürfte ein eleganter Rotwein sein, der die charakteristischen Merkmale der Merlot-Traube und des Terroirs von Alto Adige widerspiegelt. Da sich meine Informationen nur bis September 2021 erstrecken, empfehle ich Ihnen, aktuellere Quellen zu überprüfen, um sicherzustellen, dass sich keine Veränderungen in Bezug auf den Wein oder die Produktionsdetails ergeben haben.

Wählen Sie Ihren Lieblingswein, egal ob alkoholisch oder alkoholfrei oder lassen Sie sich von unserem fachlich zusammengestellten Spirituosen-Sortiment überzeugen. Genießen Sie unsere ausgesuchten Spezialitäten! Nutzen Sie den Wein-Lieferservice von weintosun.de und bestellen Sie jetzt! Guter Wein für Gute Freunde.

Das Weingut:
Elena Walch, von Beruf Architektin, widmet sich seit 1985 ausschließlich und mit großem Einsatz den eigenen Weinbergen. „Guter Wein wächst nicht von selbst!“ sagt Elena Walch, wenn man mit ihr über Qualität spricht. So hat die Quereinsteigerin die beiden Südtiroler Cru-Lagen Castel Ringberg und Kastelaz, beide im Alleinbesitz der Familie Walch, kompromisslos umgekrempelt. Stück
für Stück musste die mit Vernatsch bepflanzte Pergola den modernen GuyotAnlagen mit Rebsorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet und Merlot weichen. Geringe Erträge, gesundes Lesegut und schonender Ausbau mit äußerst gezieltem Einsatz von Holz erbringen geschliffene, fruchtige und elegante Weißweine mit feiner Sortenstilistik, sowie gehaltvolle und
harmonische Rotweine, reinste „Tiger auf Samtpfoten“.

Klima/Terroir:
Die Weinberge liegen in Tramin und Kaltern. Diese Gebiete zeichnen sich durch
mildes bzw. auf der Alpensüdseite sehr mediterranes Klima aus. Ca. 1800
Sonnenstunden jährlich und Höchsttemperaturen von bis zu 30°C bieten
perfekte Bedingungen für den Weinbau.

Ausbau:
Traditionelle Maischegärung von 10 Tagen bei kontrollierter Temperatur im
Stahltank. Im Anschluss wird der Biologische Säureabbau durchgeführt und der
Jungwein in großen Holzfässern zur Reifung eingelagert.

Weinart

Rotwein

Geschmack

Trocken

Jahrgang

2019

Land

Italien

Region

Alto Adige, Südtirol-Italien

Rebsorte(n)

Merlot

Alkoholgehalt

13,5 %

Verschlussart

Korken

Passt zu

Braten und Steaks sowie Käse, zu rotem Fleisch

Serviertemperatur

16 – 18 °C

Allergenhinweise

enthält Sulfite

Inhalt

0,75 l

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