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Fernando de Castilla Vermut Sherry Cask ist ein spanischer Wermut, der aus einer Mischung von Weinen hergestellt wird, die in Eichenfässern gereift sind. Der Wermut wird in Fässern gelagert, die zuvor mit Sherry belegt waren, was ihm eine einzigartige Geschmacksnote verleiht.

Dieser Wermut hat eine tiefe Mahagoni-Farbe und ein intensives Aroma von Kräutern, Gewürzen und dunklen Früchten. Am Gaumen ist er vollmundig und rund mit einer ausgewogenen Süße und einer leichten Bitterkeit, die durch den Sherry-Einfluss verstärkt wird. Der Abgang ist lang und würzig.

Fernando de Castilla Vermut Sherry Cask eignet sich hervorragend als Aperitif und kann pur auf Eis oder mit einer Orangenscheibe und einer Olive als Garnitur serviert werden. Er passt auch perfekt zu Tapas, Meeresfrüchten und würzigen Gerichten.

Insgesamt ist dieser Wermut eine gelungene Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und innovativem Geschmack. Die Verwendung von Sherry-Fässern verleiht ihm einen einzigartigen Charakter und macht ihn zu einem besonderen Erlebnis für jeden Wermut-Liebhaber.

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