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Michel Chapoutier La Ciboise Luberon Rotwein ist ein französischer Rotwein aus der Region Luberon im Südosten Frankreichs. Der Wein besteht aus einer Cuvée aus den Traubensorten Grenache, Syrah und Carignan.
Der Wein hat eine tiefrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase zeigt er intensive Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Kirschen sowie würzige Noten von Pfeffer und Kräutern.
Am Gaumen ist der Wein vollmundig und samtig mit weichen Tanninen. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden von leichten Schokoladen- und Röstaromen begleitet. Der Abgang ist lang und angenehm mit einer feinen Säure.
Dieser Wein passt gut zu Fleischgerichten wie Lamm, Rind oder Wild sowie zu kräftigen Käsesorten. Er kann auch als Begleiter zu einem gemütlichen Abend mit Freunden genossen werden.
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