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Domaine Michel Thomas Sancerre Rosé ist ein französischer Roséwein aus der Weinregion Sancerre im Loiretal. Der Wein wird aus der Rebsorte Pinot Noir hergestellt und hat eine helle, lachsfarbene Tönung.
Im Bouquet zeigt sich der Sancerre Rosé mit Aromen von frischen roten Beeren, insbesondere Erdbeeren und Himbeeren, die von subtilen floralen und mineralischen Noten unterstrichen werden.
Am Gaumen ist der Wein trocken, lebhaft und elegant, mit einer knackigen Säure und einer leichten bis mittleren Struktur. Der Geschmack ist fruchtig und würzig, mit Noten von roten Früchten und einer mineralischen Finesse, die typisch für Weine aus Sancerre ist.
Dieser Roséwein passt gut zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zu Ziegenkäse und anderen milden Käsesorten. Er wird am besten bei einer Temperatur zwischen 8-10°C serviert und eignet sich perfekt als Aperitif oder Begleiter zu sommerlichen Gerichten.
Insgesamt ist Domaine Michel Thomas Sancerre Rosé ein eleganter und raffinierter Wein, der sich durch seine subtile Komplexität und seine harmonische Struktur auszeichnet. Er ist eine gute Wahl für Weintrinker, die subtile Aromen und eine lebhafte Säure schätzen.
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