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Vinkara Mahzen Kalecik Karası ist ein Rotwein, der von Vinkara Şarapçılık in Kırıkkale, Türkei, produziert wird. Er wird aus Kalecik Karası-Trauben hergestellt, die in der gleichnamigen Region in Zentralanatolien angebaut werden.
Vinkara Mahzen Kalecik Karası hat eine tiefrote Farbe und ein intensives Aroma von roten Früchten wie Kirschen und Johannisbeeren sowie Gewürzen wie Nelken und Zimt. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und ausgewogen, mit samtigen Tanninen und einer angenehmen Säure. Der Abgang ist lang und angenehm mit einem Hauch von Eiche.
Dieser Wein passt gut zu gegrilltem Fleisch, Wild, Lamm und Käse. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18 Grad Celsius. Vinkara Mahzen Kalecik Karası ist ein exzellenter Vertreter türkischer Rotweine und hat bei verschiedenen nationalen und internationalen Wettbewerben bereits mehrere Auszeichnungen erhalten.
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