Prinz Salm Riesling aus Rheinhessen, im Glas mittleres Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist zart, fruchtig mit Aromen von Pfirsich und Zitrusfrüchten, mineralischen Anklängen und einem Hauch von weißen Blüten. Am Gaumen ist er leicht mit feiner Frucht, elegant und mineralisch, lebendiger, aber gut integrierter Säure.
Der Wein ist leicht, mit zartwürzigem, frischem Nachhall. In der Kurzbeschreibung: Ein leicht perlender, fruchtiger, zitrusartiger Weißwein mit Aprikosenaromen, lebendiger Säure, guter Präsenz am Gaumen und lang anhaltend im Nachhall.
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