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Vinkara Mahzen Bogazkere ist ein exzellenter Rotwein aus der Türkei, der aus der autochthonen Rebsorte Bogazkere hergestellt wird. Diese Traubensorte wird hauptsächlich in der Region Südostanatolien angebaut und zeichnet sich durch ihren robusten Charakter und ihren hohen Tanningehalt aus.
Die Trauben für den Vinkara Mahzen Bogazkere werden sorgfältig von Hand geerntet und nach der Ernte in Edelstahltanks fermentiert. Anschließend wird der Wein für 12 Monate in französischen Eichenfässern gelagert, um seine Reife und Komplexität zu fördern.
In der Nase präsentiert sich der Wein mit einem intensiven Bouquet von schwarzen Früchten wie Schwarzkirschen und Pflaumen sowie Gewürznoten wie Zimt und Nelken. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und kraftvoll mit reifen, saftigen Tanninen, die ihm Struktur und Langlebigkeit verleihen. Noten von geröstetem Eichenholz und Schokolade runden das Geschmacksprofil ab und führen zu einem langen, eleganten Abgang.
Der Vinkara Mahzen Bogazkere ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Rindfleisch, Wild oder Lamm. Er passt auch hervorragend zu reifen Käsesorten oder als Genusswein nach dem Essen. Dieser Wein zeigt die einzigartigen Eigenschaften der Bogazkere-Traube perfekt und ist ein exzellentes Beispiel für die Qualität türkischer Weine.
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