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Eine Kurze Beschreibung der Kavaklidere-Weine:
Kavaklidere Pendore Öküzgözu: Dieser Wein ist aus der autochthonen türkischen Traube Öküzgözu hergestellt und hat eine tiefrote Farbe. In der Nase finden sich Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Waldbeeren. Am Gaumen ist er vollmundig und fruchtig mit weichen Tanninen. Dieser Wein eignet sich besonders gut zu Gerichten mit rotem Fleisch oder würzigem Käse.
Kavaklidere Cotes de Avanos Chardonnay Narince: Dieser Weißwein besteht aus den Trauben Chardonnay und Narince, die in der Region Cappadocia in der Türkei angebaut werden. Er hat eine goldgelbe Farbe und in der Nase finden sich Aromen von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten wie Ananas und Mango. Am Gaumen ist er frisch und fruchtig mit einer angenehmen Säure. Dieser Wein passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und Salaten.
Kavaklidere Yakut: Der Yakut ist einer der bekanntesten Weine aus der Türkei und besteht aus einer Mischung von Trauben aus der Region Ankara. Er hat eine rubinrote Farbe und in der Nase findet man Aromen von reifen Früchten wie Kirschen und Beeren sowie Anklänge von Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig und samtig mit weichen Tanninen und einem langen Abgang. Dieser Wein eignet sich gut zu Gerichten mit rotem Fleisch oder würzigen Eintöpfen.
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